Agrande su hato mediante
el crecimiento de sus empleados

por Tom Wall

Al igual que muchos establos en el país, Blue Royal Dairy LLC está enfocada al crecimiento. Pero no tan sólo el crecimiento que nos viene primero a la mente. Aún cuando aumentaron su hato de 800 a 1,350 vacas en julio, ellos están enfocados principalmente en el crecimiento de su gente.

Blue Royal Dairy LLC, localizada unas millas a las afueras de Valder, WI, es propiedad de Bob & Mary Kay Staudinger junto con su socio/hijo Brian y su esposa Jennifer. Eric, otro hijo de Bob & Mary Kay, regresó recientemente al negocio familiar a encargarse de los programas de nutrición y alimentación. Actualmente operando en tres diferentes instalaciones separadas por tan sólo unas pocas millas, la familia Staudinger maneja una propiedad de aproximadamente 2,100 acres.

Cuando yo comenzé a trabajar con Blue Royal hace ya casi 8 años como su entrenador bilingüe, coach, y consultor de manejo de personal, Bob y Mary Kay enfrentaban numerosos retos con su equipo del establo. Trabajando casi solamente con empleados de habla hispana, el obstáculo más difícil en ese entonces no era la salud del hato o la calidad de la leche. El principal reto de los Staudinger era comunicarse con trabajadores a través de las barreras culturales y de comunicación que existian dentro de su equipo.

Desde el año 2000, hemos llevado a cabo sesiones de entrenamiento de empleados cada mes para ayudar a los empleados a entender sus responsabilidades y cómo su desempeño afecta tanto a los animales como al futuro del establo. Como resultado de este constante “mantenimiento del equipo”, Blue Royal promedió un sorprendente 112,000 SCC en el 2007 a través de una riguroso manejo y prevención de mastits así como una impresionante pérdida de becerros de tan sólo 3% durante el mismo año.

Pero el verdadero crecimiento ha sido resultado del estilo directo de manejo de los Staudinger así como de su compromiso para entrenar y enseñar a su equipo. No sólo Brian ha aprendido español en el trabajo, sino que también ha aprendido a formar un equipo de “colaboradores” altamente capacitados en el establo.

Uno de estos “colaboradores” clave en el crecimiento de la operación ha sido el Asistente del encargado Arturo Tapia. Arturo se incorporó al equipo de Blue Royal como Asistente del encargado hace 5 años. Cuando llegó a Blue Royal, Tapia estaba en busca de una oportunidad para desarrollar sus habilidades como encargado y estaba muy dispuesto a aprender. Tan básico como parezca, Arturo fué capaz de ganarse rápidamente la confianza de Brian tan sólo siguiendo los protocolos y mientras se adhería a ellos, también estaba aprendiendo para qué era cada inyección y el porqué los detalles eran extremadamente importantes.

Al preguntarles cómo fué que su equipo había logrado tales resultados, ambos contestaron “¡enseñando!”. Desde que contrató a Arturo, Brian ha invertido mucho tiempo y esfuerzo enseñándole las habilidades y conocimiento necesarios para tomar decisiones correctas para el mejor interés de las vacas y hasta la fecha su inversión ha retribuído. Ahora, cinco años después, Arturo siente que es su turno de compartir lo que ha aprendido con el resto de sus compañeros de habla hispana.

Recientemente, uno de los corraleros de vacas le pidió a Tapia que le ayudara en el parto de un becerra que venía de patas. En vez de tan sólo meterse y hacerlo por su compañero, Arturo checó la posición de la becerra para confirmar la presentación incorrecta de la becerra. Arturo guió a su compañero para que aprendiera a girarla y en minutos la becerra estaba en presentación correcta. Arturo dijo, “es muy agradable ver a un colaborador aprender cosas nuevas y que esté más seguro de sus habilidades. La mayoría de los trabajadores quieren sentirse parte del equipo y realmente agradecen cuando se les tiene confianza para que aprendan más”.

Una de las cosas que Bob, Brian y Arturo agradecen más es que ya no reciben tantas llamadas telefónicas en la noche como antes. La mayoría del equipo ha estado con Blue Royal el tiempo suficiente para tener el entrenamiento y experiencia necesarios para saber manejar cualquier cosa que suceda durante la noche.

Sin embargo, no todo avanza de acuerdo a lo planeado. Una de las cosas más frustrantes para Brian y Arturo es cuando los empleados renuncian para irse a otros establos una vez que dominan estas nuevas habilidades. Esto hace que los supervisores inviertan más tiempo y esfuerzo en entrenar a la siguiente persona que contratan, a sabiendas de que pueden perderlo también para irse a otro establo.

Brian y Arturo admiten que cuando esto sucede es tentador el suspender su entrenamiento y enseñanza continuos. Pero ambos saben que ha sido este compromiso hacia la enseñanza y crecimiento de su equipo lo que ha ayudado a todos en la operación a alcanzar sus metas.

“Solo somos tan buenos como nuestro equipo” comentó Brian. “Y para que nuestras vacas se mantengan sanas y produzcan leche de alta calidad, necesitamos que nuestra gente sepa qué hacer, cómo y porqué hacerlo. Si no fuera por nuestro equipo no podríamos lograr nuestras metas”.
Y es este compromiso de enseñar y capacitar a su equipo lo que le ayudará a Blue Royal Farms a continuar creciendo en el futuro.

Tom Wall, presidente de Languge Links LLC, ayuda a productores lecheros de Wisconsin y Minnesota enseñando, entrenando y motivando sus equipos para enfocarse en mejorar el trabajo en equipo, salud del hato, y calidad de la leche. Con base en Green Bay, WI, Languge Links puede ser encontrado en linea en www.golanguagelinks.com EL