Este artículo es un tributo al señor Art DeVries. Él trabajó en el sur de California en la industria de la alimentación para el sector lechero. Art disfrutó mucho compartir con las personas con quienes trabajó. Uno de sus objetivos fue asegurarse de que los productos y las cantidades correctas pudieran estar disponibles al momento de ir a mezclar el forraje y alimentar a las vacas.

¿Por qué es importante tener una cantidad constante de los ingredientes del forraje para mezclar y alimentar a las vacas? Un objetivo es que usted pueda mezclar la cantidad correcta de todos los ingredientes. Las vacas obtienen las mismas mezclas todos los días. Usted como alimentador no quiere cambiar un ingrediente del forraje por otro. Además, las mezclas con la cantidad correcta de ingredientes son nutritivamente balanceadas.

Cada ingrediente del forraje debe ser usado al nivel establecido. Por ejemplo, los minerales son dados a un nivel determinado. Cuando se da un nivel más alto de minerales, esto puede incrementar el costo del forraje y además obstaculizar la función de otro.

La importancia de la cantidad correcta de un ingrediente es ilustrada en la siguiente situación. Un día visité un establo lechero y observé que el porcentaje de grasa en la leche era bajo, 3.1%. Pregunté al encargado de la alimentación qué estaba ocurriendo. El problema era que estaba dando de comer más maíz rolado del que realmente requerían las mezclas.

Trate de mezclar y alimentar la cantidad correcta de cada ingrediente para logra un costo optimo y obtener una mezcla nutricionalmente balanceada y consistente para las vacas.  EL

Dr. Lawson Spicer is a independent nutritionist and can be reached at This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it