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0608 EL (español): Entendiendo el período de transición PDF Print E-mail
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El Lechero Temas Básicos - Salud del Hato
Written by Pedro Caramona   
Friday, 31 October 2008 17:00

El período de transición es, sin duda alguna, el período de mayor estrés en el ciclo anual de la vaca lechera el cual requiere una especial atención debido a que es la clave para el éxito, desempeño y longevidad de la lechería.

InglesEsta etapa, definida normalmente como las 3 semanas anteriores y las 3 posteriores al parto, es un período de cambios fisiológicos, metabólicos y sociales muy importantes.

Ya que el 30% de las vacas en un hato dejan la salen de la lechería (corral de frescas) aproximadamente 90 días después del parto, se requieren una nutrición apropiada, un manejo preventivo y un diagnóstico adecuado para reducir la incidencia de desórdenes metabólicos que afecten negativamente el éxito de la lactancia que viene:

Consumo de Materia Seca (CMS)
Las vacas lecheras, en particular las que tienen un sobrepeso, reducen su consumo alimenticio cerca del parto. Las causas más importantes son una capacidad ruminal disminuida provocada por un crecimiento rápido del becerro al final de la gestación, cambios hormonales importantes y el índice de condición corporal al parto.

Revisar la condición corporal durante el período seco, el estimular el consumo de alimento, bienestar de la vaca y las dietas palatables de alta calidad a la hora del parto, pueden ayudar a que toleren un menor consumo de alimento y soportar la demanda elevada de nutrientes para la producción al inicio de la lactancia.

Función Ruminal
Los cambios en la dieta durante el período de transición predisponen a las vacas a sufrir acidosis ruminal y DA´s (¿alteraciones en la dieta?) al parto.

Para maximizar la función ruminal, y reducir la incidencia de acidosis, el medio ambiente ruminal requiere una adaptación gradual a través de la utilización de una dieta de reto en el programa de nutrición.

Problemas Metabólicos
La incidencia de problemas metabólicos en vacas lecheras ocurre por lo general entre los 3 y los 50 días posteriores al parto y se debe a un balance negativo mineral y de energía. La cetosis ocurre debido a la movilización de grasa como fuente de energía y la producción de cuerpos cetónicos que ponen en riesgo la producción de leche si éstos se encuentran en niveles elevados.

La fiebre de leche ocurre debido al reto de mantener el nivel sanguíneo de calcio. El calcio juega un papel importante en la contracción muscular y es desviado hacia el calostro y la leche al momento del parto. Las sales aniónicas son una estrategia utilizada en la dieta para estimular la disponibilidad de calcio en la sangre reduciendo la incidencia de vacas caídas o de retenciones de placenta.

Sistema Inmune
Después de la baja de CMS existe una depresión notable en el sistema inmune alrededor del parto. Se ponen en riesgo la vacunación, la respuesta a tratamientos y la eficacia de éstos. Un nivel adecuado de selenio una suplementación de vitamina E y el minimizar cualquier otro factor de estrés contribuyen a la habilidad de que el sistema inmune pueda combatir enfermedades.

Conclusión
Un programa efectivo de transición para la vaca tiene un fuerte impacto en la eficiencia de la operación de la lechería. Una filosofía preventiva, un diagnóstico acertado y un programa de tratamiento efectivo son esenciales para mejorar el desempeño y la longevidad en la lechería.

El evaluar el índice de condición corporal durante la transición, estimulando el CMS durante el inicio de la lactancia, enfocándose en un balance mineral adecuado y promoviendo un sistema inmune fuerte son las claves para reducir los riesgos de desajustes metabólicos durante el inicio de la lactancia.

La utilización de aditivos alimenticios ya probados puede ayudar a mejorar la eficiencia alimenticia y la respuesta del sistema inmune. EL

Pedro Caramona
Project Manager for Alltech
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El tema de éste artículo también es publicado en la revista “Progressive Dairyman” y ha sido escrito especialmente pensando en los empleados de las lecherías. El artículo escrito en Progressive Dairyman es tanto para los dueños de las lecherías como para sus encargados.

El Lechero le recomienda a los equipos de las ganaderías, leer los artículos y temas que se plantean en la revista, discutirlos y ver como los aplicarían en sus propias lecherías.

 

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