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0409 EL (español): Bienestar de la vaca: Salud de la ubre PDF Print E-mail
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El Lechero Temas Básicos - Salud del Hato
Written by el personal de DeLaval   
Tuesday, 30 June 2009 17:00

Mastitis
La mastitis es la enfermedad más costosa en la industria lechera al día de hoy.

InglesLas pérdidas se estiman en hasta 184 Euros por vaca anualmente. Es obvio que los ganaderos deben de controlar esta enfermedad para lograr las máximas utilidades de su operación.

Los organismos que causan mastitis
Alrededor del 95% de todas las infecciones son causadas por Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus, Streptococcus dysgalactiae, Streptococcus uberis y Escherichia coli. El cinco por ciento restante es causado por otros organismos.

Organismos contagiosos
Los organismos contagiosos se propagan a través de manos, unidades de ordeña, etc. Estos incluyen Step. Agalactiae, Staph. Aureus y Strep. Dysgalactiae. Step. Agalactiae vive en la ubre y no puede existir fuera de ésta. Es susceptible a la penicilina y una vez eliminada, por lo general no regresa al hato a menos que se compren vacas infectadas. Staph. Aureus vive en la ubre y en la superficie de la piel de una vaca infectada. Puede ser controlado de manera efectiva con un buen manejo y es moderadamente susceptible a los antibióticos cuando la infección involucra primero la glándula.

Las infecciones antiguas por lo general no responden al tratamiento. Algunos casos severos pueden provocar la muerte. Strep. Dysgalactiae vive casi en todos lados, desde la ubre y el rúmen hasta el estiércol en la granja. Puede ser controlado con una sanitización apropiada y es moderadamente susceptible a los antibióticos.

Organismos del medio ambiente
Los organismos del medio ambiente viven en el medio ambiente de la vaca y siempre están presentes. La bacteria E. coli es un organismo de contaminación del medio ambiente que vive en el estiércol, agua contaminada y material utilizado como cama. Se requiere una excelente higiene tanto medioambiental como de la teta para su control. No son susceptibles a los antibióticos. Strep. uberis vive prácticamente en todos lados, del rúmen y heces hasta la ubre. Puede ser controlado con una apropiada sanitización y el ordeñar ubres limpias y secas.

Prevención
Ha sido sabido por mucho tiempo que la tasa de nuevas infecciones aumenta con el número de bacterias en la punta de la teta. Relaciones previas se habían hecho entre instalaciones limpias, vacas limpias y menor conteo de células somáticas en el tanque. Un índice de sanitización ambiental basado en el estiércol presente en la vaca y en su medio ambiente fue útil para predecir la incidencia de mastitis por coliformes en un experimento. Un estudio reciente de corte de colas completado en la Universidad de Wisconsin-Madison demostró un aumento significativo en la prevalencia de patógenos de mastitis en el medio ambiente conforme el índice de higiene de las ubres aumentó. Una buena rutina de higiene es esencial para una buena salud de la ubre.  EL

 

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