Manejando los bienes de un establo eficientemente, como las vacas, los alimentos, el equipo, el terreno, las instalaciones y la maquinaria es vital para sobrevivir con las presentes condiciones económicas. Sin embargo, manejando el personal es quizás el trabajo más importante que puede hacer un gerente o el dueño del establo.

Los empleados utilizan todos sus recursos para poder generar ganancias para el establo; la efectividad de la manera en que lo hacen puede hacer la diferencia entre el éxito y el fracaso. ¿Cuáles son los factores claves en el manejo de empleados que ayudará al establo a triunfar y ser rentable?

Esta fue la pregunta que se le presento a José Campos, gerente de dos establos en Visalia, California: el establo Rob Van Grouw y el establo Elbow Creek.

Motivación y entrenamiento de empleados
José dice que él trata de estar en contacto con todos sus empleados cuando están trabajando, no solamente cuando los ve en la oficina. El tratar de manejar el establo detrás de la computadora no funciona. Él ha obtenido el respeto de sus empleados al trabajar con ellos fuera de la oficina. Su meta es tratar de ser un ejemplo en todo lo que hace y asegurarse que sus empleados sepan lo valioso que son en el establo. Ellos reconocen que José sabe como hacer los trabajos que ellos están haciendo y que pueden confiar en él para responder preguntas o coordinar su trabajo.

José primeramente se asegura que cada empleado tenga un buen conocimiento de su trabajo (desde el manual del empleado hasta la descripción del puesto). Él toma su tiempo y durante el curso de varios días da demostraciones sobre las áreas claves del trabajo, (por ejemplo, la preparación de la vaca en la sala de ordeño), para que el empleado sepa la rutina correcta y lo que se esperará de el o ella.

Juntas
Además de entrenamiento individual, José hace juntas cada mes con los empleados para discutir las áreas en cuales se necesita mejorar, las metas de desempeño, la producción y cualquier problema en cuanto a la salud del hato.

La persona adecuada para el trabajo
En los dos establos, José siente que la vacas no son difíciles de manejar. Sin embargo, la gente es la clave para el manejo de las vacas. Él enfatiza la importancia de mantener un buen equipo de trabajadores. El encontrar a la persona adecuada para un trabajo particular es esencial. No todos pueden ser repartidores de alimento, ordeñadores o inseminadores. Cuando tomó el puesto de gerente, él y el dueño tenían una lista de deseos que querían cumplir. El primer año fue un poco agobiante para José porque le tomó un poco de tiempo hacer unos ajustes, los cuales llevarían el establo a obtener un mejor desempeño y rentabilidad. Indica que uno no debe temer cambiar la disposición de un trabajador si es necesario. Él busca ciertos talentos en sus empleados, los cuales corresponden a trabajos específicos y hace cambios de puesto de acuerdo a esos talentos.

Reconocimiento y recompensa
La siguiente pregunta suele serse preguntada a menudo, “¿qué incentivo o recompensa puedo ofrecerle a mis empleados para que trabajen para mejorar el establo?” Quizá esto se base en las cuentas bajas de células somáticas, menos desperdicio de alimento o un aumento en el numero de vacas ordeñadas en cada turno. El problema que enfrentamos es que hay numerosas cosas fuera del control del empleado que pueden impactar los resultados finales de manera positiva o negativa.

Este incentivo o recompensa puede convertirse en un desmotivador o algo que los empleados esperen recibir todo el tiempo. José dice que el reconocer a los empleados por su trabajo es numero uno para motivar a sus empleados en lugar de dinero o cualquier otro incentivo. Se asegura de decirle a sus empleados cuando están haciendo un buen trabajo. También trabaja duro para proyectar una buena actitud, aún cuando él esté teniendo un mal día. La actitud del dueño o gerente puede afectar fácilmente la moral del empleado. Él sabe que puede liderar mejor cuando tiene una actitud buena. En este caso, el dueño proyecta una buena actitud la cual fácilmente se trasmite al encargado y a los empleados.

La libertad del manejo
Una cosa que se aclara cuando uno platica con José es que él tiene la libertad de manejar los establos como si fueran sus propios. José dice que el dueño le aguarda un alto nivel de confianza. El dueño sabe que José piensa y actúa con la mentalidad de un dueño cuando el dueño no está presente. José literalmente y figurativamente tiene las llaves claves del establo y la libertad de hacer las decisiones necesarias para mejorar los establos. En las palabras de José, “El dueño lo ha dejado expandir sus alas y volar”. Al poder hacer lo necesario para sobresalir y enfocarse en el manejo de los empleados, José ha podido alcanzar y superar varias de las metas que se encontraban en su lista de deseos, incluyendo ensamblar un equipo de trabajadores excepcional. Esto significa éxito en las áreas que contribuyen directamente al resultado final – la producción de leche, la cuenta de células somáticas, la salud del hato, la reproducción y empleados contentos.  EL

Contribuido por John Miller, M.S., gerente de ventas regionales, Diamond V. Este articulo fue reproducido con el permiso del boletín electrónico “Nutrition Line” de Diamond V. Para suscribirse al boletín, visite: http://visitor.r20.constantcontact.com/manage/optin/ea?v=001beAL-N5vKfQA6bFBkmvEsw%3D%3D