Muchas veces después de seleccionar a la persona que consideramos idónea para el puesto, nos preguntamos si esta persona va hacer un buen trabajo ó no. Es indispensable desarrollar un plan que le permita al nuevo empleado tener éxito en nuestra operación.

Hoy en día, muchas operaciones lecheras tienen establecido un procedimiento para contratar nuevos empleados que les permite elegir entre diversos entrevistados, el candidato ideal para una determinada posición.

Como manejadores, sería un error pensar que esto nos va a garantizar que “el nuevo” tenga éxito en nuestra operación a pesar de poseer todos los atributos para triunfar. ¿Por qué?

Porque el trabajo con vacas, maquinarias y personas no es fácil de aprender y dominar. También debemos tomar en cuenta que el trabajo en un establo comprende diverso riesgos que pudiesen ser fatales tanto para “el nuevo” como para sus compañeros de trabajo, las instalaciones y los animales.

También, muchas veces no nos podemos dar el lujo de elegir entre solicitantes que tengan experiencia ó que posean características deseadas para que forme parte de nuestro equipo de trabajo porque simplemente sólo aparece un candidato y necesitamos un “cuerpo presente”.

En cualquiera de los casos, ya sea el de poder elegir el candidato ideal ó el tener que contratar a la única persona que pudimos encontrar, como manejadores, debemos tener listo nuestro plan de entrenamiento, seguimiento y evaluación adecuado.

Esto ayudará a que el nuevo empleado se adapte lo mejor y lo antes posible al equipo de trabajadores y a las rutinas preestablecidas y asegurará así una transición menos traumática y más eficiente para el establo.

El plan debería incluir los siguientes aspectos:

1. Una vez contratado un nuevo empleado, tenemos que crearle un archivo personal donde podamos revisar periódicamente y hacer seguimiento los entrenamientos dados y las evaluaciones realizadas con fecha y hora. Se debe incluir también cualquier observación o comentario relevante.

2. Tenga designados los “mentores” en cada área del establo. Así cada vez que entre un nuevo empleado ya estará establecido quien será responsable por su entrenamiento.

Por ejemplo, “el nuevo” es un ordeñador y “Martín” será el mentor que le va a enseñar lo siguiente: a) la rutina de ordeño; b) el revisar por el buen funcionamiento del equipo; c) como cambiar las pezoneras, etc.

Luego “Tony”, otro mentor, será siempre el que enseñe a al nuevo empleado como manejar y también hacerle un mínimo de mantenimiento mecánico a la minicargadora y así sucesivamente hasta que todas las diferentes áreas de la posición sean cubiertas.

3. El entrenamiento para cada posición debería tener unas metas establecidas y una secuencia lógica a seguir de acuerdo a las instalaciones de la lechería, aunque de ser posible también debería tomarse en cuenta las fortalezas y debilidades del nuevo empleado para programar el entrenamiento.

4. Es importante que los gerentes/manejadores observen al recién contratado periódicamente y pregunten por comentarios que tengan los entrenadores y formadores sobre el nuevo empleado. También pregúntenle directamente al nuevo empleado como se siente en éste proceso formativo.

Es posible que nosotros, los que trabajamos en el establo todos los días, no nos demos cuenta de que tan difícil es hacer nuestro trabajo, no sólo porque es duro sino porque también requiere tiempo aprender a hacer todas las cosas correctamente.

Sí, es verdad, llevamos bastante tiempo trabajando en el establo y conocemos nuestro oficio así que muchas veces cuando llega “el nuevo” creemos que con decirle dos ó tres reglas ó que con el solo hecho de vernos hacer las diferentes tareas del puesto aprenderá hacer el trabajo correctamente.

No nos debemos olvidar como manejadores, que ésta persona, aparte de tener que aprender las responsabilidades de su puesto también tiene que adaptarse a la operación y al equipo de trabajadores.

Por eso, si se queremos tener éxito con “el nuevo” no sólo hay que contratar a la persona que reúna las características idóneas, sino también hay que desarrollar un proceso de entrenamiento, seguimiento y evaluación para cada puesto de trabajo en la lechería.  EL

Santiago Ledwith
Entrenador /Consultor de Action Dairy
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