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El Lechero Temas Básicos -
Manejo
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Written by Santiago Ledwith
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Friday, 29 April 2011 14:42 |
Cuándo uno visita diferentes operaciones lecheras es relativamente fácil darse cuenta a cuáles operaciones les está yendo bien y cuáles operaciones están sufriendo dificultades. Grandes, medianos y pequeños establos exitosos tiene varias características en común.
Quizá el denominador común que más resalta, desde mi perspectiva, es que en todos los establos exitosos han desarrollado un equipo de trabajo sólido.
Sin embargo, la fuerza laboral del establo no será ni efectiva ni eficiente si el personal a cargo de las diversas áreas del establo: no es el ideal, no está entrenado ni capacitado, no está motivado o no está justa y correctamente evaluado.
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